27 de junio de 2020

Spaghetti con Hierbas.

  • 15min
  • 10 porciones

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Ingrediente

Cantidad

  • Spaghetti

    1 Lb

  • Aceite de oliva

    2 Cucharadas

  • Diente de ajo

    1 Unidad

  • Tomate picado

    1/2

  • Perejil, albahaca, salvia y orégano frescos

    Al gusto

  • Queso blanco descremado

    ½ taza

  • Leche descremada

    ½ taza

  • Sal

    ½ Cucharadita

  • Pimienta

    ½ Cucharadita

  • Queso rallado

    ½

Preparación

En un recipiente cocinar la pasta a una T° adecuada para que no se nos adhiera al recipiente.

Aparte, colocar en una sartén el ajo pelado, tomate, sal y pimienta y rehogar en el aceite, agregar las especies al gusto y dejar cocinar por 5 minutos, una vez estando cocinadas dichas especies agregar cuidadosamente la leche descremada hasta obtener un color uniforme.

Dentro de esta mezcla agregar la pasta cuidadosamente y revolver hasta tener un espesor en el riogo, una vez finalizando ponerlo a fuego lento y agregar el queso rallado.

Sirve y disfruta de este rico Spaghetti saludable.

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