En un recipiente cocinar la pasta a una T° adecuada para que no se nos adhiera al recipiente.

Aparte, colocar en una sartén el ajo pelado, tomate, sal y pimienta y rehogar en el aceite, agregar las especies al gusto y dejar cocinar por 5 minutos, una vez estando cocinadas dichas especies agregar cuidadosamente la leche descremada hasta obtener un color uniforme.

Dentro de esta mezcla agregar la pasta cuidadosamente y revolver hasta tener un espesor en el riogo, una vez finalizando ponerlo a fuego lento y agregar el queso rallado.

Sirve y disfruta de este rico Spaghetti saludable.