30 de junio de 2020

Tarta de queso con mermelada de mora.

  • 30min
  • 12 porciones

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Ingrediente

Cantidad

  • Galletas de mantequilla

    250gr

  • Mermelada de Mora

    6 Cucharadas

  • Queso Crema

    700gr

  • Nata

    150gr

  • Azúcar en polvo

    170gr

  • Huevos

    4

Preparación

En un recipiente agregar las galletas y triturarlas en su totalidad.

Mezclamos el queso crema con la nata y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadimos los huevos, la mermelada de mora y mezclamos bien.

En un recipiente nuevo de preferencia trasparente agregamos las galletas trituradas y esparcimos para que no queden tumultos para añadir la mezcla obtenida por los otros ingredientes.

Horneamos durante una hora y media a 150°C, colocando la tarta en la parte de abajo del horno.

Una vez horneada,dejamos enfriar fuera del horno y consumimos fresca.

Al final agregamos mermelada por encima según el tipo de gusto personal.

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