El yogur de Puquna utiliza leche de alta calidad, proveniente de vacas de pastoreo con excelentes prácticas de cuidado animal y de raza Pardo Suizo, que se ubican en la Vereda Verjón.

Para producirlo se utilizan diferentes fermentos provenientes del Centro Agro Lechero, con prácticas y utensilios que garantizan la inocuidad y la calidad